VEG-NEWS: SPREAD BIO OIL

Nell'alimentazione di tipo VEG, solitamente i grassi di provenienza animale vengono tralasciati, a favore di quelli d'origine vegetale, anche se in realtà bisogna fare le debite distinzioni tra le 2 principali correnti che compongono questo stile di vita etico, ovvero quella VEGetariana & quella VEGana... entrambe evitano di assumere carni, pesci & derivati nelle loro diete, ma si differenziano sostanzialmente nell'assunzione del latte vaccino, con tutti i suoi derivati & nelle uova! 
Io personalmente, mi trovo ancora nella loro fase intermedia, cibandomi di latte alternativo, come quello di soja, di riso & simili, da cui si ricavano gelati, jogourt, formaggi, ecc... prettamente VEGan, di uova rigorosamente BIO, quindi certificate come provenienti solo da galline razzolanti all'aperto in allevamenti estensivi e quindi rispettate ed inoltre cerco di limitare gli altri formaggi a quelli privi di caglio animale, ma contenenti inevitabilmente latte vaccino, come i VEGetariani... ed il mio particolare compromesso è servito! 
Ma se finora latte, panna & besciamel venivano sostituiti da quelli di tipo VEGetale ed al burro si privilegiava il buon olio d'oliva, sempre benvenuto in qualsiasi tipologia di alimentazione, il discorso cambiava quando in cucina si necessitavano grassi VEGetali in forma solida, sostitutivi del burro! 
Ed ecco giungere ora sul mercato la rivoluzione VEG del settore, quella che dovrebbe mettere tutti d'accordo sul suo utilizzo in ogni cucina, ovvero l'olio d'oliva solido, oppure in forma di gel, a scelta: lo SPREAD BIO OIL... si sostituisce al burro in tutto e per tutto, senza controindicazioni, ricco dei sani grassi insaturi, decisamente preferibili a quelli saturi, deleteri per la salute! 
Questa innovativa miscela di alcool grasso nutraceutico, è stata studiata da giovani ricercatori italiani, che hanno saputo coniugare fisica & chimica del cibo, con salute & nutrizione, giungendo così a raggiungere risultati eccelsi in questo campo, dove l'arte culinaria domanda continuamente novità ingegnose, che permettano di evolvere l'Italia verso quell'eccellenza mondiale che merita di raggiungere x la storia che la contraddistingue, legata al suo cibo ed al suo territorio, soprattutto in vista del prossimo Expo2015, dal leitmotiv: "Nutrire il Pianeta"! 
Quando il Policosanolo raggiunge la temperatura di cristallizzazione, si ottengono Organogels semi-solidi, abbastanza consistenti & termicamente stabili, atti all'alimentazione umana, presentandosi in forma gelatinosa, oppure addirittura dalla densità "burrosa" e quindi ottimamente spalmabile, mantenendo però l'inconfondibile gusto di oliva, caratteristico del prezioso olio EVO! 
Quindi si può dedurre che, qualsiasi stile di vita si scelga di seguire, quest'innovativa scoperta alimentare possa definirsi la svolta decisiva, che permetterà finalmente di accordare le esigenze etiche del Mondo VEG, con le diversità di ogni buongustaio, che voglia privilegiare il cibo sano nella propria dieta... che si sia raggiunto il tanto auspicato "punto d'incontro" tra Mondi culinari diversi ed apparentemente inconciliabili?! Ai posteri l'ardua sentenza... ed intanto, buon appetito a tutti!! 
Nasce olio d'oliva in gel
Olive oil/Policosanol Organogels for Nutraceuticals
Borse di studio progetto formazione Spread-Bio-Oil

SCORIE NOSTRANE

L'anno 2015 è appena cominciato e già il prossimo futuro ci si profila zeppo di rifiuti d'ogni tipo ed origine, vista la disastrosa inattività, oramai storica, del nostro Ministero dell'Ambiente, che mai s'è preoccupato d'agire seriamente x migliorare, in modo radicale, l'inaccettabile situazione italiana, quasi sempre in emergenza dal nord al sud! 
Normalmente, l'enormità dei rifiuti consiste in quelli cittadini, solitamente differenziati per tipologie e raccolti di conseguenza, per venir poi indirizzati, quando va bene, verso il giusto riciclaggio, compresi i contenuti delle famose "Isole Ecologiche", dove si stipano quelli elettrici, elettronici, elettrodomestici, ecc... ma a a tutto ciò, si deve aggiungere la grande massa di ben 100.000 metri cubi di quei rifiuti cosiddetti "speciali", ovvero pericolosi, come quelli ospedalieri & sanitari, industriali, nucleari, quindi radioattivi e dannosissimi, anzi mortali! 
Con l'avvento di Renzi, nostro malgrado attuale Presidente del Consiglio, l'Italia si sta avventurando, con sempre maggior veemenza, verso l'inevitabile rovina ecologica ed ambientale, vista la sua tendenza ad ostacolare le energie rinnovabili a favore di vecchie ed obsolete teorie nucleariste, già di berlusconiana memoria! 
Eppure s'è già visto ampiamente quanto non funzionino affatto queste "retromarce" indirizzate verso il passato, invece di guardare con sostenibilità ad 1 futuro energeticamente corretto verso l'ambiente, oltre che a favore dei nostri portafogli, inesorabilmente sempre più vuoti! 
Ora la novità consiste nel fatto che la Sogin, Società pubblica Gestione Impianti Nucleari, incaricata dal Governo di stocckaggio & smaltimento dei sopracitati "rifiuti speciali", ha appena presentato all'Ispra, Istituto Superiore x la protezione & la ricerca ambientale, comprendente altri 3 Enti e dipendente dal Ministero dell'Ambiente, la "Carta delle Aree potenzialmente idonee (CNAPI) ad ospitare il Deposito Nazionale & Parco Tecnologico", dove realizzare il deposito unico x tutto il territorio nazionale ove accatastare ogni scoria "speciale", pericolosa, mortale... ma "in sicurezza" però!! 
Finora s'è andati avanti privilegiando soluzioni provvisorie e molto pericolose, dove i fusti col tempo son stati abbandonati e dimenticati, nella vana speranza che così ce ne dimenticassimo, mentre nel frattempo seguono ad inquinare gravemente terre & acque con le loro perdite & fuoriuscite di materiali contaminanti... ma ci viene detto che la situazione è sotto controllo e mantenuta sempre "in sicurezza"!! 
Ed 1 domanda quindi, sorge spontanea: ma le scorie nostrane, adesso dove andranno a finire?!
Personalmente, l'unica sicurezza che mi sento d'avere, è quella di rischiare l'incolumità della mia salute, tanto quanto quelle migliaia di persone ammalatesi nella "Terra dei Fuochi", o a causa dei rifiuti "speciali" interrati illegalmente dalle Eco-Mafie, o gettati in mare, nei laghi, nei corsi d'acqua interni, ecc... perchè ogni tipo d'inquinamento ci riguarda tutti profondamente e nessuno può dirsi in salvo ed inoltre, il nostro menefreghismo, causato dalla nostra estrema superficialità, ci rende tutti quanti colpevoli della rovinosa discesa agli Inferi, nella quale stiamo declinando senza soste!! 
Ahinoi... buon 2015!! 
ISPRA - Wikipedia
SOGIN - Wikipedia
Nucleare: le scorie dove andranno?!
Consegnata mappa delle aree idonee?!
Deposito scorie nucleari

BUON ECO-NATALE

Anche quest'anno, a folle velocità, è giunto il periodo delle feste natalizie e come sempre, ci si riduce alle preparazioni dell'ultimo momento... 
Buona abitudine sarebbe insegnare già alle nuove generazioni a concepire il S.Natale x ciò che realmente rappresenta, in tutta la sua spiritualità e non ridotto soltanto a vuoto & sfrenato consumismo... 
Se non vogliamo ritrovarci ancor + sommersi da veleni & rifiuti, dobbiamo pensarci da subito a cambiare le nostre abitudini di vita "usa & getta", partendo dal migliorare la vita di ogni giorno, passando x 1 Natale eco-compatibile e finendo x rivoluzionare il nuovo anno, arricchendolo non solo di ottimi propositi, ma piuttosto di realtà differenti, scaturite dalla consapevolezza dell'importanza del ruolo di ognuno di noi... 
In questo periodo, potrebbe venirci incontro come insegnamento la leggenda di Santa Claus del popolo Sami, allevatori di renne in Lapponia, dove si trova appunto la dimora del famoso vegliardo dalla lunga barba bianca, che viene inteso nel senso di Spirito della Terra & del Boschi, loro nume tutelare ed al contrario della nostra tradizione, lì non dispensa doni, ma bensì li riceve, soprattutto dai bambini, che fin da piccoli imparano così il rispetto verso la Natura che li circonda, in tutta la sua grande importanza... 
Il mio augurio è che queste feste siano illuminanti x ogni essere umano, che riesca ad abbandonare l'egoismo in favore della generosità e che la consapevolezza sostituisca la superficialità nella sua vita... solo allora si renderà conto dei terribili errori del suo passato e potrà farne tesoro x il futuro... 
Tanti di questi auguri quindi e che l'anno nuovo sia davvero portatore di grandi cambiamenti interiori in ognuno di noi... 
BUON S.NATALE & ANNO NUOVO 2015

NO AL SALMONE, Sì AL MELONE

Avevo già imparato ke i gatti mangiano cose davvero insospettate da quando il mio Gattuso, detto familiarmente Amico, saltava sulla tavola della cucina, nonostante il mio diniego, x fregarmi le carote crude mentre le tagliavo per cucinare, ma ora con l'arrivo di Rothschild, detto Roche, ne ho avuto la conferma... lui adora il melone, mentre detesta il salmone!! 
Parrebbe incredibile se si pensa ai felini come a classici predatori carnivori, ma l'evoluzione, avanzando nei suoi passi, muta spesso le consuetudini animali nel tempo... in questi casi probabilmente, la condivisione degli spazi & della vita con umani VEG, è stata capace d'influenzare le loro abitudini, anke alimentari!
Il video soprastante è la testimonianza della mia ultima esperienza VEG con gli amici mici e conferma la veridicità della mia teoria evolutiva verso la progressiva diminuzione della necessità di proteine animali nella dieta dei nostri gatti domestici... certamente questa non è valida x quanto riguarda invece i gatti randagi, essendo loro necessitati a dar ascolto all'istinto primordiale x garantirsi la sopravvivenza!
Inoltre in vendita, esistono già linee di prodotti VEG x i nostri animali domestici, ma riguardo ai cani, il discorso cambia, essendo già onnivori e non prettamente carnivori come i felini, quindi risulta maggiormente facile fargli apprezzare 1 pò di tutto nella loro dieta variata! 
Allora portiamo avanti la battaglia VEG anche per i nostri amici mici, al grido di: 
NO al salmone, Sì al melone!!

RIFIUTIAMOCI

In questi ultimi 50 anni, il nostro intero Pianeta s'è ammalato a causa di troppe generiche "sviste" da parte della Gestione Pubblica, ma soprattutto è rimasto soffocato sotto cumuli interminabili d'immondizia indifferenziata, oltre a quella pericolosa, ma seppellita sotto metri di terra, forse x tener fede al detto: "Occhio non vede, cuore non duole"?! 
Inoltre negli ultimi anni, ad incrementare ulteriormente questa sconsiderata montagna di rifiuti, s'è aggiunta quell'infinita schiera di seguaci dell'elettronica sempre allo strenuo inseguimento dell'ultimo modello offerto dal mercato, quasi fosse vergognoso non possederlo immediatamente, ma c'è poco tempo x star al passo, perchè quanto prima ne uscirà 1 altro ed 1 altro ancora e sempre più recenti e così via... ed ecco la ragione x cui la massa lievitante di rifiuti elettronici, è quella che ultimamente mi preoccupa maggiormente! 
Io personalmente mi rifiuto di farne parte, infatti vado avanti col medesimo TV e PC fisso più 1 altro portatile e lo stesso cellulare da anni, con cui mi posso collegare ad Internet e fare foto, oltre a telefonare ovviamente, benchè quest'ultima opzione parrebbe quasi esser passata in secondo piano rispetto a tutte le svariate possibilità che gli ultimi modelli offrono ma che, pensandoci bene, son poi davvero indispensabili?! bah... 
Comunque io penso che, nonostante la crisi economica, l'umanità sia capace di raggiungere vette talmente estreme di superficialità, da rendere quasi "normale" questa assurda rincorsa ad 1 parvenza di falso benessere individuale! 
In questi giorni, lo smaltimento dei miei apparati elettronici obsoleti del passato, m'è risultato meno gravoso del previsto, in quanto, dopo averli tenuti in casa x anni senza più utilizzarli, m'è bastato arrivare fino all'isola ecologica nella periferia della mia città ed abbandonarli lì, aumentando la gran catasta che già c'era, ma almeno così ho la certezza del corretto smaltimento & recupero dei vari materiali preziosi che li compongono e che tante vite costano x la loro estrazione nei Paesi del Terzo Mondo, tipo oro, silicio, coltan, ecc... con conseguente riciclo degli stessi! 
Mentre per smaltire elettrodomestici ingombranti, tipo il frigorifero, che infatti dovrò presto sostituire con 1 modello ecologicamente migliore, è sufficiente telefonare al nr. verde locale preposto al loro recupero a domicilio, che si trova facilmente nella pag. Internet del nostro Comune ed attendere a casa l'arrivo dell'addetto comunale, che preleverà & porterà all'isola ecologica, al posto nostro, ogni oggetto per noi impossibile da trasportare... ed il gioco, di dare 1 mano all'ambiente, è fatto! 
Inoltre è facile smaltire anche le lampadine di nuova generazione a risparmio energetico che, quando non saranno più utilizzabili, NON vanno assolutamente gettate nella spazzatura di casa, ma bensì riportate nei punti vendita dove le abbiamo acquistate!
Non è impossibile, nè difficile vivere ECO e quindi proprio non comprendo coloro che, sopraffatti dal proprio comodo egoismo, si lasciano catturare da quell'infernale ingranaggio di menefreghismo generale che tutti trita, fuorchè i rifiuti, abbandonandone di qualsiasi tipo nell'ambiente circostante e senza alcun rimorso per quell'impatto così pesantemente creato nel proprio intorno, dando vita a diverse "Terre dei Fuochi" sempre più numerose & deleterie! 
Lo sconcerto mi domina, ma non facciamo in modo che questa vana cultura si propaghi a macchia d'olio coinvolgendoci e diciamo NO a tutto ciò, ribelliamoci al consumismo sfrenato perseguendo piuttosto lo stile di vita decrescente e... RIFIUTIAMOCI di aumentare i rifiuti, anche quelli elettronici!! 
Rifiuti elettrici ed elettronici: la raccolta procede a rilento
Congo/Cos'è il Coltan?!
Il futuro sarà nei nano-materiali biologici come gli OLED
Elettronica verde/Greenpeace

Questo cimitero di computer si trova in Ghana e come la maggior parte dei rifiuti elettronici, finisce in Africa

Rifiuti elettronici

IN DIFETTO DI RISPETTO

Sonetto:
Il rispetto non è un concetto 
nè un giudizio astratto 
ma bensì un equilibrio corretto 
tra l'egoista abietto  
ed il generoso benedetto, 
tra l'ignaro corrotto 
e l'etico perfetto... 
sui primi io obbietto, 
ai secondi mi rimetto 
e sol la compassione accetto...  
ma di tempo siam già in difetto 
per realizzar il gran progetto 
e benchè non ci scommetto 
che la vita ci darà lo scudetto 
io di sperar non smetto!! 

FioreS.R.

Questo sonetto 
l'ho scritto di getto 
mentre sul rispetto 
rifletto... 
no, non voglio continuare così in rima, ma piuttosto vorrei spiegare la ragione di questo post... 
a fine Estate c.a. son successi tanti orribili fatti che riguardano gli amici animali, il loro Mondo & pure quello di tutti gli indifesi, che proprio perciò si presta a soprusi d'ogni genere da quella parte disumana d'umanità perversa e convinta della sua falsa superiorità nei confronti dei propri simili, tanto da credersi in diritto di comandare su di loro, maltrattandoli, cacciandoli, uccidendoli, mangiandoli, ecc... 
E così mamma orsa Daniza se n'è andata, lasciando orfani, assieme ai suoi cuccioli, anche tutti noi e dopo di lei è stato il turno di ulteriori, inconcepibili brutalità & uccisioni verso altri orsi, lupi & faune locali in svariate Regioni italiane, x non parlare poi della riapertura anticipata della maledetta caccia, perchè la violenza si snoda da nord a sud indistintamente, ahimè, e non soltanto nel nostro Paese!! 
Ma ora, dopo le lacrime, è tempo di reagire, come ogni Associazione ECO-Animalista ha già fatto, promuovendo petizioni, iniziative, proteste, ecc... con l'On. Brambilla in testa, che pretende risposte valide, dimissioni degli Assessori nelle Regioni coinvolte ed al Ministero dell'Ambiente, pene severe per i responsabili, ecc... 
BASTA CON LE PRESE IN GIRO, CRIBBIO!! 
La follìa non deve più farla da padrone nel Mondo, ma cedere il posto al rispetto, alla coscienza, al vegetarismo, perchè uno stile di vita retto, rende la vita degna d'esser vissuta da veri esseri umani!! 
#ViviVeg #ViviBio #ViviEco 
Giustizia x Daniza
Nel cuore.org/blog/Associazioni 
Il prepotente/M.Brambilla
I cuccioli di Daniza
Altro orso ucciso

AGOSTO IN SANREMO

Buone vacanze da Sanremo... passate a trovarmi, sole, mare & svago x tutti i gusti!!...

Vista dal mare tra i 2 Porti

Accoglienze turistiche per ogni esigenza

Isola pedonale

Giardini Villa Ormond

Statua della primavera nei Giardini Imperatrice

Torre Saracena

Visite guidate alla Pigna, la caratteristica città vecchia

...e tanto, tanto altro, vi aspetto!!